Se realiza un estudio en 70 voluntarios entre 18 y 44 años deportistas de los cambios en la composición de la saliva (electrolitos. Elementos traza y amilasa) durante ejercicios físicos de intensidad creciente.
Se encontró un aumento significativo en las concentraciones del Na y Mg. Y un descenso en el Mn. Igualmente se encontró una relación significativa entre los niveles de alfa-amilasa en saliva y noradrenálina en plasma durante los ejercicios realizados a carga constante.
La determinación de alfa-amilasa en saliva se muestra como un método eficaz no invasivo para la estimación de la transición aeróbica-anaeróbica, lo que posibilita su aplicación práctica.
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