Obesidad y exceso de peso en niños y adolescentes y su relación con el medio ambiente socioeconómico
- Autores: Lourdes Navalpotro Fuster
- Directores de la Tesis: Paloma Astasio Arbiza (dir. tes.), Paloma Ortega Molina (dir. tes.), Enrique Regidor Poyatos (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 2011
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: David Martínez Hernández (presid.), Romana Albadalejo Vicente (secret.), Napoleón Pérez Farinós (voc.), Juana M. Santos Sancho (voc.), María Cristina Bustinduy Fernández (voc.)
- Materias:
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- Resumen
Resumen Tesis. 500 palabras máx Introducción: La excesiva acumulación de grasa en el organismo se ha convertido en la epidemia del siglo XXI. El exceso de peso y la obesidad se presentan desde la edad infantil, y es importante la prevención tempran a para evitar el desarrollo de estas enfermedades.
Objetivos: Analizar la evolución de la sobrecarga ponderal en la población infantil española, desde 1987 a 2007, y evaluar su relación con el medio ambiente socioeconómico.
Población y Métodos: Se estudió una muestra representativa de la población española de 6 a 15 años, procedente de las Encuestas Nacionales de Salud de los años 1987,1995-1997 y 2007. Se cálculo el Índice de Masa Corporal de cada niño, con los valores de peso y talla referid os por los padres, y se compararon con los puntos de corte establecidos por Cole y la International Obesity Task Force, como indicadores de exceso de peso y obesidad. Se analizó la evolución del exceso de peso y la obesidad, determinándose si estas t endencias fueron similares en niños y adolescentes y en función del sexo. Así mismo, se estimó la relación de la posición socioeconómica familiar con el exceso de peso y la obesidad. Como conductas de riesgo obesogénicas en la ENS 2007 se estudiaron las horas de sueño, la actividad física, el consumo de frutas y de vegetales, y el tipo de desayuno. Por último, se estimó la relación de la renta per capita (RPC), como indicador del contexto socioeconómico de la provincia de residencia, con el exce so de peso y la obesidad.
Principales hallazgos: Entre 1987 y 2007 se observó un incremento significativo en la prevalencia de exceso de peso, siendo éste más marcado en los adolescentes (11-15 años) y, sobre todo, en el sexo masculino.
En el añ o 1987 el mayor riesgo de obesidad se detectó en la población de mayor nivel socioeconómico, sin embargo veinte años después el mayor riesgo de sufrir desviaciones ponderales se presentó en la población de menor nivel socioeconómico.
Las cifras de s obrecarga ponderal han aumentado de forma significativa desde 1987 a 2007 en el nivel socioeconómico inferior, en los varones y en el total de la muestra. En las niñas de menor nivel socioeconómico sólo se observó aumento significativo en el exceso de peso. En los niños de familias económicamente más favorecidas no se encontraron tendencias significativas.
En 1987, la prevalencia de exceso de peso fue un 23 superior en las provincias con menor RPC con respecto a las provincias con mayor RPC,
