El règim jurídic de la protecció de l'origen i la qualitat dels vins a Catalunya
- Autores: Josep Maria Sabaté i Vidal
- Directores de la Tesis: Josep Ramon Fuentes i Gasó (dir. tes.)
- Lectura: En la Universitat Autònoma de Barcelona ( España ) en 2008
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Manuel Ballbé (presid.), Judith Gifreu i Font (secret.), Mariano López Benítez (voc.), Anna Pallarès Serrano (voc.), Adolf Barceló Barceló (voc.)
- Materias:
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- Resumen
El objeto de la tesis es analizar el derecho mediante el qual se pretende proteger la autenticidad y la calidad de los vinos en Catalunya. Este cometido se aborda en primer lugar visitando los antecedentes históricos del derecho vitivinícola, seguidamente analizando el marco regulador que sobre esta materia se ha establicido a nivel comunitario europeo, a partir la política vitivinícola común, y , finalmente, con la disección crítica de la legislación bàsica estatal aplicable en Catalunya y de la normativa catalana.
Todo ello se hace des del punto de vista del derecho público, es decir centrandose en la intervención administrativa sobre la producción de vinos garantizando su origen y calidad y su relación con diversas instituciones del derecho administrativo que inciden en la materia ( el procedimento administrativo, las utorizaciones administrativas, el domino público, las personificaciones administrativas, las sanciones administrativas, la formas de colaboracion y participación privada en las funciones públicas, etc..) poniendo un especial enfasis en dos figuras capitales de dicho régimen jurídico: las denominaciones de origen y los consejos reguladores.
Como resultado de este analisis surge un juicio personal positivo hacia esas dos figuras que durante dècadas se han revelado como utiles jurídicos al servicio de la protección del origen y la calidad de los vinos, aunque no exento de criticas hacia algunos aspectos que no han sido bien resultos por la normativa vigente. Por el contrario se analiza des de un punto de vista escéptico muchos aspectos de su aplicación y de la redefinción que de las mismas se avecina a partir de la nueva Organización Común del Mercado Vitivinícola acordada por la Unión Europea.
