Resumen de Estudio de sustratos de cultivo alternativos a la turba para la producción de planta ornamental en contenedor
Existen gran cantidad de subproductos orgánicos procedentes de diferentes actividades de producción y consumo que pueden ser reutilizados, reciclados y valorizados. En este sentido, el sector de producción de planta ornamental y áreas verdes supone una valorización interesante para este tipo de materiales, al ser utilizados como componentes de sustratos de cultivo, minimizando así el impacto medioambiental que supone el uso exclusivo o mayoritario de turba como componente de sustrato.
El objetivo del presente trabajo es caracterizar diversos sustratos de cultivo, elaborados con mezclas compuestas de materiales orgánicos de carácter residual, con distintas procedencias, comparándolas con sustratos tradicionales en el sector ornamental. También se plantea estudiar el comportamiento en diferentes épocas del año de los sustratos alternativos seleccionados como medio de cultivo y analizar la respuesta agronómica de tres especies ornamentales en contenedor.
La caracterización de los materiales se ha realizado, siguiendo básicamente la norma UNE-EN, mediante el estudio del as propiedades físicas, físico-químicas y químicas de nueve sustratos de cultivo. Además de un análisis comparativo de dos metodologías para determinar la curva característica de humedad a bajas succiones, la norma UNE-EN 13041 ampliada y el método de De Boodt.
La elección de subproductos se realizó considerando los materiales orgánicos residuales compostados existentes en la Comunidad de Madrid y zonas limítrofes: subproducto urbano (restos vegetales de poda y jardinería, compostados con lodos de EDAR), subproducto agrícola (residuo del cultivo del champiñón y orujo de uva) y subproducto forestal (cortezas de pino compostada). Dichos materiales se mezclaron con turba y perlita, dependiendo de los casos para ajustar sus propiedades. Se emplearon sustratos tradicionales a base de TOTAL 276turba como control de los ensayos.
Inicialmente se realizaron dos ensayos previos
