Indicadores biológicos para la gestión del jabalí en ecosistemas mediterráneos
- Autores: Mª del Pilar Gonçalves Blanco
- Directores de la Tesis: Pedro Fernández Llario (dir. tes.), Inmaculada Concepción Mateos Montero (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Extremadura ( España ) en 2017
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Juan Carranza Almansa (presid.), Emmanuel Antonio Serrano Ferrón (secret.), Carlos Manuel Martins Santos Fonseca (voc.)
- Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Modelización y Experimentación en Ciencia y Tecnología por la Universidad de Extremadura
- Materias:
- Enlaces
- Tesis en acceso abierto en: TESEO
- Resumen
Introducción La creciente expansión de las poblaciones de jabalí en la Península Ibérica, junto con los nuevos modelos de gestión cinegética aplicados sobre las mismas, han llevado a una nueva situación en la que las prácticas de manejo y las políticas aplicadas no siempre favorecen a la especie y/o al hábitat que estas ocupan. Las normativas vigentes han ido adaptándose a la nueva realidad existente, en muchos casos basándose en el conocimiento científico y, en otros muchos, intentando cubrir las necesidades imperantes de cada momento.
El aumento, tanto en densidad como en expansión, de la especie ha generado un creciente interés cinegético sobre la misma. Actualmente, es la especie de caza mayor con un mayor número de piezas abatidas al año a nivel estatal. Esto tiene un gran impacto sobre la economía de ciertas zonas, que en muchos casos supone una importante fuente de ingresos. Un ejemplo de la importancia económica de la especie es la comunidad de Extremadura, en la que anualmente se ingresan unos 730.000 euros solo de la venta de carne.
Los gestores y las Administraciones encargadas de regular las poblaciones de ungulados silvestres deben valorar la nueva realidad en la que nos encontramos, tomando como base fundamental de la gestión, la búsqueda de un equilibrio entre el plano ecológico y el económico a la hora de legislar y manejar sus poblaciones. Una gestión sostenible de las poblaciones de jabalí, requiere contar con información fiable sobre su estado y evolución futura, desde la densidad y estructura de edades, hasta el conocimiento del grado de estrés al que están sometidos los individuos bajo diferentes condiciones de manejo. Sin embargo, en muchas ocasiones, las estrategias de gestión de las poblaciones no van más allá de medidas simples como el control de la densidad a través de la caza. En gran parte debido a que la evaluación directa de aspectos esenciales para la gestión, como son los parámetros reproductivos de las hembras, la densidad de las poblaciones y su estructura de edades, o los factores que influyen en el desarrollo de los trofeos resulta una tarea compleja. Por este motivo, cada vez son más los trabajos científicos centrados en desarrollo de herramientas que permiten recopilar información cuantitativa de las poblaciones y su entorno, dotando a los encargados de gestionarlas de herramientas que les faciliten toma de decisiones en base a metas bien definidas.
En esa línea, en el presente trabajo hemos pretendido desarrollar una serie de indicadores biológicos (entendiendo por tales los procesos y características que indirectamente pueden ser utilizados como fuente de información para el estudio de las poblaciones y de los individuos que la conforman) que permitan analizar el efecto de la gestión a la que se ven sometidas las poblaciones de jabalí en ecosistemas mediterráneos, obtener información fiable sobre su estado en relación al hábitat que ocupan y ajustar así las estrategias de manejo y las cuotas de capturas.
Desarrollo teórico Para la realización de esta tesis, hemos estudiado diferentes poblaciones de jabalíes situadas en fincas del centro, el sur-oeste y el sur de España. Los estudios fueron llevados a cabo en 35 fincas privadas, la mayoría de ellas situadas en Extremadura y su zona limítrofe con Castilla la Mancha. Las fincas fueron seleccionadas en base a los objetivos planteados para este trabajo, y cada una de ellas, por sus características y ubicación, puede considerarse una unidad biológica independiente. Los individuos sujetos de la investigación proceden de las diferentes poblaciones de jabalíes situadas en la zona de estudio. La información se obtuvo tanto de animales vivos como, sobre todo, de individuos abatidos en monterías durante las temporadas de 2004-2005 y 2014-2015.
Para la búsqueda de los indicadores biológicos sobre el estado de las poblaciones, hemos tenido en cuenta el efecto de los factores ambientales debidos al manejo que puedan afectar tanto a los parámetros reproductivos de las hembras como al desarrollo de los colmillos de los machos. Para ello, las fincas se clasificaron en función del modelo de gestión que se aplicaba en cada caso, teniendo en cuenta factores que consideramos clave como la densidad poblacional, el aporte o no de alimento suplementario, el tipo de alimento, y el mayor o menor nivel de intensificación del sistema de gestión.
Uno de los aspectos más controvertidos a la hora de regular las prácticas de gestión es la suplementación de alimento y su efecto sobre la densidad de la población. Por tanto, en una primera fase del trabajo, hemos intentado determinar el consumo medio de pienso diario (y sus variaciones a lo largo del año), de los jabalíes presentes en una zona acotada que es suplementada de manera continuada en el tiempo mediante un sistema de tolvas selectivas. Para ello, hemos contado con una finca cerrada en la que se conocía el número de jabalíes presentes en los diferentes momentos del año, al tiempo que se llevaba un registro periódico de la cantidad de pienso consumido en las tolvas. La fuerte correlación entre el número de animales presentes en la finca y el consumo de pienso registrado (R2= 0.799) nos ha permitido desarrollar un método sencillo para evaluar la densidad de jabalíes en fincas con características similares a las del estudio, especialmente si el método se aplica durante los meses de verano cuando el pienso es la principal fuente de alimentación. Una vez establecida esta relación, hemos podido determinar la cantidad de pienso diario que consumen los jabalíes, y como varia ese consumo a lo largo del año. La época en el que los jabalíes realizan un mayor uso de las tolvas —en la que se registra un mayor consumo— es el verano (entre los meses de mayo y agosto), con una ingesta media por animal y día de aproximadamente 700g. Esta cantidad coincide con el peso del contenido estomacal medio obtenido en estudios controlados. Durante los meses estivales, la especie debido a las altas temperaturas y la escasez de recursos limitantes como el agua reduce su actividad diaria de forma significativa. Por lo que, durante los meses de verano, el pienso compuesto suministrado parece ser suficiente para cubrir las necesidades nutricionales y energéticas diarias requeridas por la especie.
Otro aspecto importante es el conocimiento de la estructura de edades de las poblaciones. Hasta el momento, la mayoría de trabajos realizados en jabalí utilizan el patrón de erupción dental como método para estimar la edad de los individuos. Los animales alcanzan la dentición definitiva en torno a los tres años de edad; a partir de este momento, para determinar la edad de los ejemplares hay que recurrir a métodos costosos y difíciles de aplicar, como el conteo de depósitos de cemento dental. Por eso, en la línea de ofrecer herramientas que faciliten la gestión, nos planteamos desarrollar un método sencillo que permita conocer la edad de los animales más allá de los tres años de edad. Contábamos para ello con 93 jabalíes de edad conocida (marcados mediante microchips cuando tenían menos de 4 meses de edad) procedentes de dos fincas diferentes del centro y sur este de la Península Ibérica. A medida que esos ejemplares marcados fueron abatidos en monterías, se les extrajo el primer y segundo incisivo de la mandíbula y se tomaron de cada diente medidas de la longitud de la corona, la longitud de la raíz y la apertura del canal pulpar. A partir de estas medidas, proponemos un modelo de estima de edad. El objetivo futuro será crear un software de aplicación del modelo que permita a cualquier usuario determinar la edad de los jabalíes a partir de una serie de medidas dentales sencillas de obtener.
El resto de la Tesis, una parte esencial de la misma, ha sido dedicada a valorar el impacto de los diferentes modelos de gestión sobre las poblaciones de jabalí. En la búsqueda de indicadores para evaluar el efecto del manejo sobre dichas poblaciones, nos hemos centrado en el estudio de variables asociadas al éxito reproductivo de machos y hembras cuyo interés radica no sólo en su importancia biológica, sino también en su importancia en la gestión cinegética de la especie. En concreto, en el caso de las hembras nos centramos en el estudio de variables directamente reproductivas, como la tasa de ovulación, la mortalidad intrauterina, el tamaño de camada, la proporción de machos de la camada o la fenología reproductiva; y, en el caso de los machos, en el crecimiento y desarrollo de los colmillos (de su grosor y su longitud) y del perímetro de la amoladera. En ambos casos, las variables de manejo registradas fueron las señaladas con anterioridad: la densidad (baja, alta y muy alta), el tipo de alimentación (natural, cereal o pienso) y el nivel de intensificación (extensivo, mixto e intensivo).
Los resultados indican que los parámetros reproductivos de las hembras empeoran significativamente cuando baja su condición corporal; y que, a su vez, la condición física de las hembras se ve significativamente afectada por las condiciones de manejo. En primer lugar, cabe destacar que la condición física de las hembras y su éxito reproductivo mejora en los sistemas mixtos (con suministro de alimento suplementario durante las épocas de escasez de recursos naturales) respecto a los sistemas de explotación en extensivo (sin ningún tipo de intervención), a pesar de que, en general, los sistemas mixtos tienen mayores densidades de población que los sistemas sin intervención. Sin embargo, en los sistemas de explotación en intensivo, con altas densidades y alimentación suplementaria ad-libitum continuada en el tiempo, las hembras están en peores condiciones y bajan en productividad (mayor mortalidad intrauterina, menor tasa de ovulación y menor tamaño de camada). Parece que en fincas con un mayor grado de intensificación, la suplementación ad-libitum y continuada no es suficiente para paliar los efectos negativos de la competencia por los recursos disponibles, por lo que se produce una caída en la condición corporal de las madres y en su capacidad reproductiva.
En cuanto al estudio sobre el desarrollo de las piezas dentales de los machos, en primer lugar, hemos establecido las curvas de crecimiento de los caninos utilizando para ello el método de estima de edad desarrollado en esta Tesis. Nuestros resultados muestran que los colmillos crecen en longitud a un mayor ritmo que lo hacen en grosor, y alcanzan su máximo en torno a los cinco años. A partir de ese momento, los colmillos siguen engrosando ligeramente hasta los siete años, mientras que el perímetro de la amoladera y, sobre todo, la longitud del colmillo a partir de los 5 años muestran un descenso progresivo con la edad. El desgaste producido por el contacto entre las piezas dentales, junto con el desgaste derivado de la actividad habitual de los machos (como por ejemplo hozar en la busca de alimento) puede ser la causa de este descenso.
Además de establecer las curvas de crecimiento de los colmillos, hemos estudiado el efecto del sistema de manejo sobre sus dimensiones y desarrollo. Al no disponer de trofeos de animales en fincas en extensivo, únicamente se han considerado los niveles de intensificación mixto e intensivo, pero el resto de variables de manejo (densidad y tipo de alimentación) siguen los mismos criterios que en el casos de las hembras. Los resultados indican que, independientemente del sistema de manejo, existen diferencias entre fincas que contribuyen a explicar parte de la variabilidad en la magnitud y desarrollo de los caninos. Es decir, que existen otros factores intrínsecos a los individuos u otras características del manejo no contemplados en el estudio que pueden estar afectando también al crecimiento de los trofeos. No obstante, nuestros resultados indican que cuando se controla por la variabilidad entre fincas el sistema de manejo también tiene un efecto significativo sobre los caninos. La suplementación en épocas de escasez puede ayudar el crecimiento y frenar el desgaste dentario en los sistemas de explotación mixtos, sobre todo de la longitud de los colmillos; pero este efecto positivo no parece compensar el efecto negativo de las altísimas densidades propias de los sistemas en intensivo, que, a pesar de contar con alimento suplementario todo el año, presentan colmillos de grosor más reducido en la primera fase de crecimiento y trofeos más asimétricos. La asimetría de los colmillos aumenta con la edad debido, posiblemente, a que las alteraciones en el desarrollo en caracteres permanentes tienden a acumularse a lo largo de la vida de los individuos. Pero, como hemos dicho, en las condiciones de manejo más proclives a producir mayor estrés social y competencia por los recursos, como son los sistemas de explotación en intensivo con altísimas densidades de población, la asimetría fluctuante aumenta (sobre todo en la longitud del colmillo, el carácter más asimétrico). A pesar de esta mayor asimetría de los trofeos en los sistemas de explotación en intensivo, en estas fincas se obtienen más medallas. Este resultado, no obstante, es debido a la existencia de un mayor porcentaje de machos adultos en este tipo de fincas, no a la mayor calidad de los trofeos.
Conclusion En conclusión, los resultados obtenidos en este trabajo cumplen con el objetivo principal desarrollar indicadores, sencillos de observar y cuantificar, que permitan analizar el efecto de la gestión a la que se ven sometidas las poblaciones de jabalí. Estos indicadores pueden ser utilizados como guía a la hora de desarrollar modelos de gestión, así como a la hora de establecer las normativas que regulen las medidas para la conservación y explotación de la especie. Se han abordado también aspectos controvertidos como son la suplementación de alimento o el mantenimiento de densidades poblacionales elevadas a lo largo del tiempo, aportando una serie de directrices que pueden ser útiles para fijar aspectos fundamentales de la gestión como es la cantidad mínima de alimento que debería suministrarse cuando la suplementación es la fuente principal de alimento; y hemos desarrollado una serie de indicadores fiables para valorar la calidad del sistema de manejo. En este sentido, concluimos que los sistemas mixtos de explotación, con un mayor control en el manejo y el suministro de alimentación suplementaria en épocas de escasez, pueden suponer una mejora de las condiciones de los animales respecto a la no intervención. Pero cuando la intensificación conlleva densidades muy altas (por encima de los 40 individuos por 100 Ha en nuestro estudio) los sistemas de manejo adicionales (como el suministro continuado de pienso o cereal) no son suficientes para paliar el estrés, produciéndose una disminución de la eficacia biológica de los animales.
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