El objeto de la tesis es desvelar la función desempeñada por la energía en el crecimiento económico de Canarias, desde el final de la protohistoria indígena, en el transcurso del siglo XV, hasta la década de 1960. El trabajo establece y caracteriza las etapas y los elementos que determinaron las sucesivas transiciones energéticas. El principal indicador económico que apoya el análisis es el consumo energético en el que se trata de identificar tanto el tipo de recurso como su intensidad energética. Ahora bien, la secuencia que presenta este consumo es el resultado del cambio tecnológico, institucional y del mercado, de modo que la tecnología, las instituciones, los precios, las empresas oferentes y los agentes demandantes de energía también son objeto de nuestro estudio.
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