- Evaluación de los hábitos alimentarios de los jóvenes universitarios de la UAX.
- Estudio de la prevalencia de sobrepeso y obesidad de los jóvenes universitarios de la UAX.
- Estudio de la actividad física de los jóvenes universitarios de la UAX, así como de los patrones de tiempo libre y su posible influencia en los hábitos alimentarios.
- Estudio sobre el consumo a través de las máquinas expendedoras de alimentos situadas en la Universidad.
- Establecimiento de un programa de promoción para la instauración de frutas y comida saludable en dichas máquinas.
- Ofrecer asesoramiento nutricional y dietético a los jóvenes universitarios de la UAX a través de los resultados obtenidos en el estudio.
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