El riesgo como variable explicita descriptores del entorno actual de las empresas y sus herramientas de gestión, como los instrumentos financieros derivados, empujan a considerarlos dentro del proceso estratégico y de toma de decisiones, así como de la estructura orgánica de la empresa. El objetivo de la tesis es proponer un modelo sencillo, flexible para empresas de carácter no financiero que facilite su gestión desde el ámbito del control tanto externo como interno adicionalmente se presenta un modelo de imputación de costes, en concreto para el área de aprovisionamiento.
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