El sector bovino en Castilla y León y su integración en los circuitos comerciales (consideración especial sobre la localización de la actividad transformadora)

• Autores: María Josefa García Grande
• Lectura: En la Universidad de Valladolid ( España ) en 1990
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Alejandro Lorca Corrons (presid.), Ángel García Sanz (secret.), Ángel Cabo Alonso (voc.), Juan Muñoz (voc.), Josefa E. Fernández Arufe (voc.)
• Materias:
  • Ciencias económicas
    • Economía sectorial
      • Agricultura silvicultura, pesca
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • SE ESTUDIAN, PRIMERO, LAS CARACTERISTICAS DE LAS EXPLOTACIONES DEL SECTOR BOVINO EN CASTILLA Y LEON EN EL PERIODO QUE VA DE LOS AÑOS 60 A LOS 80. SE ANALIZAN DESPUES LOS CIRCUITOS COMERCIALES DEL GANADO EN VIVO Y LA CARNE, PROFUNDIZANDO EN LA RACIONALIDAD ECONOMICA DE ESTOS FLUJOS Y APORTANDO UNA REVISION CRITICA DEL ESTADO DE LA CUESTION SOBRE EL TEMA.