Estudio de la ultrafiltración de disoluciones de proteína BSA mediante interferometría holográfica microscópica: Revisión crítica de los modelos de simulación a partir de los datos obtenidos por visualización de la capa de polarización

• Autores: María J. Fernández Torres
• Directores de la Tesis: Francisco Ruiz Beviá (dir. tes.), Julio L. Fernández Sempere (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante ( España ) en 1996
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Carles Solà i Ferrando (presid.), Vicente Gomis Yagües (secret.), Fernando Camacho Rubio (voc.), Mario Pardo Casado (voc.), Antonio Marcilla Gomis (voc.)
• Materias:
  • Física
    • Óptica
      • Holografía
  • Ciencias tecnológicas
    • Procesos tecnológicos
      • Transferencia de masa
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: RUA
• Resumen

  • Se ha puesto a punto un método experimental para estudiar el proceso de ultrafiltración poniendo especial énfasis en el seguimiento de lo que sucede en las capas mas próximas a la superficie de la membrana (capa de polarización por concentración). Se han realizado una serie de experimentos de ultrafiltracion, trabajando tanto en flujo cruzado como por cargas y sin agitación. Asimismo, se efectúa otra serie de experimentos en los que solo se permite que tenga lugar la adsorción de proteína sobre la membrana. Se estudian diversos tipos de membranas, trabajando a distintas concentraciones iniciales de BSA y con distintas presiones. La técnica empleada, interferometría holográfica microscópica permite visualizar como franjas de interferencia los fenómenos que tienen lugar en la capa de fluido mas próxima a la membrana. Ademas se ha llevado a cabo una revisión bibliográfica de los modelos utilizados para simular el comportamiento de los sistemas de ultrafiltración.