La renta del pulque en Nueva España (1668-1810) constituye uno de los primeros ingresos del erario monohispano. Hemos analizado todo el ordenamiento administrativo (cabeceras de administración receptorías subreceptarias personal administrativos sueldos que percibían y cuantías impositivas) estudiamos asimismo las fuentes fiscales y todos aquellos elementos que incidieran en las curvas de ingresos fiscales como el nuevo sistema de administraciones las epidemias las crisis agrarias y los incrementos de las cuantías impositivas.
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