ESTE TRABAJO INTENTA DEMOSTRAR EL DESARROLLO QUE SE HA PRODUCIDO EN EL MARCO DE LA ECONOMIA REGIONAL CUYANA A TRAVES DE UNA DE LAS VARIABLES EL COMERCIO. EN ESTE CASO CONCRETAMENTE SE ANALIZA EL COMERCIO DE VINOS Y AGUARDIANTES PRODUCTOS AMBOS CARACTERISTICOS DE LA REGION. EN CONSECUENCIA SE ESTUDIAN MECANISMOS DE COMERCIALIZACION CARACTERISTICAS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA COMPORTAMIENTO DE LOS MERCADOS PRECIOS Y FINALMENTE EL GRUPO SOCIAL VINCULADO A ESTA ACTIVIDAD.
POR OTRA PARTE EL ESTUDIO RESPONDE AL SIGLO XVIII POR SER ESTE UN PERIODO DE CAMBIOS EN EL IMPERIO COLONIAL ESPAÑOL. EL VER COMO ESTOS CAMBIOS HAN INFLUIDO EN LA ECONOMIA CUYANA ES TAMBIEN OBJETIVO DE ESTE TRABAJO.
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