EL OBJETO PRIMORDIAL DE ESTE TRABAJO HA CONSISTIDO EN EL ESTUDIO DE LOS MOLINOS MEDIEVALES Y RIEGOS ADYACENTES EN CASTILLA Y LEON FUNDAMENTADOS EN LAS FUENTES DOCUMENTALES Y EN ANALISIS SOBRE PROSPECCION ARQUEOLOGICA.EN EL TRABAJO SE DISTINGUEN DOS ASPECTOS: UNO, REFERENTE A LAS TECNICAS, EN LOS QUE SE ABORDA LA TIPOLOGIA UTILIZADA, LA EXPANSION MOLINAR MEDIEVAL, FIJANDOSE ESPECIALMENTE EN EL TAMAÑO DE LAS INSTALACIONES, A PARTE, SE OCUPA DE LOS ASPECTOS SOCIALES Y ECONOMICOS. EN LOS PRIMEROS SE TRATA LA APORTACION DE LOS TIPOS DOCUMENTALES, DE LA EVOLUCION DE LOS POSEEDORES Y DE LAS DISTINTAS FORMAS DE EXPLOTACION. EN LOS SEGUNDOS SE ESTUDIA LA CUANTIFICACION DE LA MOLTURACION DE CEREALES, DE LOS DIEZMOS DE MOLINOS Y ACEÑAS, ASI COMO LAS DISTINTAS RENTAS MOLINARES Y SU RELACION CON LAS RENTAS GLOBALES DE LAGUNAS INSTITUCIONES ECLESIASTICAS.
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