Efectos del daño muscular inducido por ejercicio en deportes de resistencia y estrategias para prevenir su aparición

• Autores: Francisco Areces Corcuera
• Directores de la Tesis: Juan José Salinero Martín (dir. tes.), Juan del Coso Garrigós (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Camilo José Cela ( España ) en 2016
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Francisco López Muñoz (presid.), David Sanz Rivas (secret.), Germán Díaz Ureña (voc.), José Fernando Jiménez Díaz (voc.), Roberto Aguado Jiménez (voc.)
• Materias:
  • Ciencias de la vida
    • Fisiología humana
      • Fisiología del músculo
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• Resumen

  • La realización de contracciones musculares de alta intensidad, con carácter excéntrico y/o repetidas en el tiempo puede dar lugar a un daño estructural en las fibras musculares. Este fenómeno, conocido como daño muscular inducido por el ejercicio, se asocia a la pérdida en la capacidad de producir fuerza muscular combinada con dolor e inflamación local. Como resultado de las demandas físicas a las que se somete la musculatura esquelética durante las competiciones de resistencia, varias investigaciones previas han demostrado que los niveles de daño muscular alcanzado en deportistas que compiten en maratón y triatlón son moderados/altos y además representan una de las causas principales de la fatiga en estos deportes. Por tanto, la presente Tesis Doctoral tiene por objetivo investigar la eficacia de estrategias nutricionales y físicas para prevenir o reducir el daño muscular inducido por ejercicio en deportes de resistencia (maratón y triatlón de media distancia). Para este objetivo, se plantearon cuatro investigaciones ecológicas llevadas a cabo en competiciones reales de maratón y triatlón de media distancia, contando con un total de 156 deportistas aficionados (90 maratonianos y 66 triatletas). Se extrajeron muestras de sangre en tres investigaciones y orina en uno de ellas, antes y después de la competición para medir marcadores indirectos de daño muscular esquelético (mioglobina y creatina quinasa), los deportistas realizaron un salto con contramovimiento y rellenaron escalas de dolor muscular. Todas estas variables se utilizaron para determinar el nivel de daño muscular inducido por ejercicio en cada condición experimental. En el estudio 1 se investigó si la absorción de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) endógenos influenciaba el daño muscular producido durante un triatlón de media distancia, observando que aquellos deportistas que tuvieron una mayor utilización de BCAA endógenos tuvieron niveles similares de daño muscular que los deportistas con una menor absorción de BCAA endógenos. En el estudio 2 se investigó si una suplementación con BCAA durante 7 días (5 g·día-1) podría reducir el daño muscular en la maratón. En dos grupos de maratonianos (experimental y control) se observó que la suplementación con BCAA exógeno no tuvo ninguna influencia en el daño muscular inducido por la competición, al menos en la comparación con el grupo que tomó una sustancia placebo (control). En los estudios 3 y 4 se investigó el efecto de usar medias de compresión en las pruebas de maratón y triatlón, utilizando un grupo experimental con atletas que llevaron medias de compresión –que cubrían la pierna- y un grupo control que compitió con calcetines convencionales. En ambos estudios no se encontraron diferencias significativas entre grupo experimental y control en los indicadores sanguíneos de daño muscular o en la pérdida de fuerza muscular. Podemos concluir que el deporte de larga distancia provoca daño muscular en deportistas aficionados. Además, la suplementación con una dosis moderada de BCAA o el empleo de medias de compresión no reduce el daño muscular inducido por las condiciones de la competición ni afectó al rendimiento en las competiciones.