Espacio geografico de transicion entre castilla y leon y galicia, con una alta ocupacion del mismo, donde el motor economico esencial es el viñedo de secano, trabajado en pequeñas explotaciones y parcelas, de forma esencialmente directa, con mano de obra jornalera y con rendimientos similares a los ofrecidos por la bibliografia comparativa española. La mayor parte de la riqueza de bienes raices, semovientes y mobiliarios, estaba en manos de una minoria formada por los señores jurisdiccionales, la hidalguia y cosechera, que son, tambien, quienes poseen la mayor parte de las propiedades y explotaciones de la principal riqueza de la zona que es el viñedo. De esta forma, a diferencia del panorama ofrecido por la bibliografia comparativa francesa o española, predominan los campesiones y jornaleros, que son la mayoria de la poblacion, con precarias o nulas explotaciones agrarias. Ademas, esa minoria acomodada seran los que a su vez controlen y mediaticen a los concejos y comunidades de aldea, de acuerdo con sus intereses. En definitiva, un mundo de estructuras inmutables y muy polarizadas.
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