Estudios sobre producción de ácido cítrico por fermentación

• Autores: José Luis Malo Echevarría
• Directores de la Tesis: Benito Regueira Varela (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 1956
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)