Caracterización de genes responsables de la síntesis del maurano
- Autores: Yolanda Arco Prados
- Directores de la Tesis: Ana del Moral García (dir. tes.), Inmaculada Llamas Company (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Granada ( España ) en 2004
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Francisco Gamarro (presid.), Victoria Béjar Luque (secret.), Manuel Martínez Bueno (voc.), Carmen Vargas Macías (voc.), Estrella Duque Conde (voc.)
- Materias:
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- Resumen
Halomonas maura es una bacteria halófila moderada que fue asilada de suelos próximos a la salina de Asilah (Marruecos). Dicha bacteria es un bacilo Gram negativo que se caracteriza por ser un diazotroforo de vida libre. Su genoma, con un tamaño de 3.574 kb, está constituido por un cromosoma circular y dos plásmidos de 619 y 70 kb.
Halomonas maura S-30 sintetiza un EPS denominado maurano con importantes propiedades que lo hacen útil para su empleo en distintos campos de la Industria. Entre estas propiedades funcionales destaca el carácter viscoso, pseudoplástico y tixotrópico de sus preparaciones acuosas y su actividad emulgente sobre distintas fases oleasas, así como la estabilidad de tales preparaciones acuosas en condiciones de pH extremo y elevada concentración de solutos. Además, el maurano, es un polímero de naturaleza aniónica, por lo que es capaz de captar metales pesados.
En esta Tesis Doctoral se aborda el estudio de los determinantes génicos responsables de la biosíntesis del maurano. El clúster eps de Halomonas maura S-30 ha sido secuenciado en el mutante deficiente en la síntesis de EPS, denominado TK71 y hasta el momento han sido identificado diez genes.
Los genes epsA, epsB, epsC y epsJ están implicados en el transporte y polimerización del maurano; la proteína EpsC regula la longitud de la cadena hidrocarbonada. Los genes epsD, epsE, epsF, epsG y epsH son responsables de la adición de sustituyentes sulfato; la proteína EpsE es un regulador del proceso de sulfatación. También se ha identificado una glicosiltransferasa, codificada por el gen epsI, implicada en la síntesis de unidades oligosacarídicas.
Los genes descritos forman parte de una misma unidad transcripcional dirigida por un promotor localizado delante del gen epsA. Mediante fusión transcripcional del gen lacZ al gen epsA, seha comprobado que la máxima expresión de los genes eps tiene lugar a concentraciones salinas del 5% (p/v) y en fase expo
