Reparación intestinal en diferentes modelos de malnutrición: efectos de la suplementación de nucleotidos a la dieta

• Autores: M. Carmen Nuñez Camara
• Directores de la Tesis: Ángel Gil Hernández (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Granada ( España ) en 1992
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Fermín Sánchez de Medina Contreras (presid.), Miguel Ángel Gassull (voc.), Julio Boza López (voc.), Antonio Martínez Valverde (voc.)
• Calificación: Desconocido
• Materias:
  • Química
    • Bioquímica
      • Biología molecular
  • Ciencias médicas
    • Ciencias de la nutrición
      • Deficiencias alimentarias
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• Resumen

  • Este trabajo tuvo como primer objetivo la obtencion de distintos modelos de malnutricion en animales de experimentacion y en segundo lugar estudiar los efectos de la realimentacion especialmente la adicion de nucleotidos a la dieta sobre la regeneracion intestinal. En los tres modelos de malnutricion se produjo una alteracion a nivel intestinal que se manifiesta por perdida de masa intestinal, proteinas y dna asi como una disminucion de las actividades enzimaticas estudiadas. Desde el punto de vista histologico se observo perdida de vellosidades y disminucion de la altura de las microvellosidades. La adicion de nucleotidos a la dieta produce un aumento del peso de la mucosa por unidad de longitud, asi como un aumento de la actividad enzimatica principalmente en el modelo de malnutricion proteico-energetica y en el modelo al que se indujo una diarrea cronica por el consumo de lactosa en la dieta.