Prácticas alimentarias y somatotipo en la dismorfia muscular

• Autores: Asier Martínez Segura
• Directores de la Tesis: Mercedes Rizo Baeza (dir. tes.), Ernesto Cortés Castell (dir. tes.), Vicente Gil Guillén (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Miguel Hernández de Elche ( España ) en 2017
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: María de los Reyes Pascual Pérez (presid.), Mercedes Juste Ruiz (secret.), Miguel Sáenz de Pipaón Marcos (voc.), Manuel Lillo Crespo (voc.), Julio A. Carbayo Herencia (voc.)
• Materias:
  • Ciencias médicas
    • Ciencias de la nutrición
      • Enfermedades de la nutrición
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: RediUMH (pdf)
• Resumen

  • En la sociedad actual los medios de comunicación y los estereotipos corporales establecidos ejercen una gran presión tanto en mujeres como en hombres. Esta necesidad de adecuarse a los modelos establecidos socialmente puede desembocar en enfermedades mentales como la dismorfia muscular o vigorexia. Basado en este concepto se ha realizado el trabajo que se expone a continuación como una tesis doctoral. Se utilizan datos de todos los pacientes pertenecientes a las salas de musculación de diferentes gimnasios de la ciudad de Alicante. De acuerdo con los criterios establecidos por la escala de satisfacción muscular se determina que pacientes sufren síntomas de Dismorfia muscular y todos ellos pasan a rellenar una encuesta con datos sociodemográficos, el test Kidmed para valorar la adherencia de su dieta a la dieta Mediterránea y un recordatorio de los alimentos que consumen.Finalmente son medidos antropométricamente. Se tienen en cuenta todos los datos de los sujetos que participaron en el estudio.

    Con los hallazgos y conclusiones obtenidas se busca establecer una nueva herramienta de uso sencillo y rápido para la determinación de posibles usuarios con síntomas de dismorfia muscular. Respecto a la dieta de los pacientes se plantea la necesidad de controlar de forma más exhaustiva los suplementos que consumen y como los consumen y controlar las dosis de colesterol y proteína que ingieren. Y finalmente se pone de manifiesto que la representación en la somatocarta de los valores antropométricos obtenidos no es un método de ayuda para el diagnóstico de dismorfia muscular.