Resumen de Papel de reacciones defensivas de plantas a hongos patógenos
En la presente tesis doctoral se han estudiado las reacciones defensivas de plantas frente a hongos fitopatógenos centrándose en los patosistemas girasol / plasmopara halstedii y garbanzo / fusarium oxysporum f. Sp. Ciceris. En el primer patosistema se han determinado los niveles constitutivos de las hidrolasas antifúngicas beta-1,3-glucanasas y quintanasas, así como su inducción por la inoculación con el patógeno en reacciones compatibles e incompatibles, observándose que tales actividades se expresan constitutivamente en todos los tejidos de girasol y que la inducción de tales actividades por efecto de la inoculación con el patógeno se produce cronológicamente antes en plantas resistentes que en plantas susceptibles. En el patosistema garbanzo / fusarium oxysporum f. Sp. Ciceris se han determinado la inducción de fitoalexinas y de las actividades enzimáticas beta-1,3-glucanasas, quitinasas y peroxidasas tras la inoculación de plántulas de garbanzo con organismos no patogénicos, pudiendo pensarse que la resistencia inducida depende más de la respuesta desencadenada por la inoculación con el inductor que de una hipotética sensibilización de la planta que la hiciera capaz de responder más activamente al ataque del patógeno. El estudio de la capacidad antifúngica de fitoalexinas de garbanzo frente a distintas razas de fusarium oxysporum f. Sp. Ciceris y aislados de fusarium oxysporum revela que las razas más virulentas de fusarium oxysporum f. Sp. Ciceris son más afectadas por estas fitoalexinas que los aislados no patogénicos de fusarium oxysporum.
