Revista agroalimentaria

Objetivos de la revista:

General:

Identificar, fomentar y difundir estudios especializados relacionados con el área agroalimentaria, con énfasis en sus aspectos económicos y sociales.

Específicos:

1) establecer un sistema que permita la vinculación, el intercambio científico y la cooperación del CIAAL con personas e instituciones que desarrollan programas similares sobre el área agroalimentaria, y 2) promover el conocimiento nacional e internacional de los resultados de las investigaciones realizadas en el CIAAL