Los compuestos fitoquímicos en la prevención y tratamiento de las enfermedades de la civilización

• Autores: Andrés J. Ursa Herguedas, Noelia Carrillo Grande
• Localización: Medicina naturista, ISSN 1576-3080, Vol. 17, Nº 1, 2023, págs. 5-9
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Phytochemical compounds in the prevention and treatment of the diseases of civilization
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• Resumen
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    Las dietas abundantes en alimentos de origen vegetal son ricas en compuestos fitoquímicos que, una vez en el interior del organismo, contribuyen a la prevención de patologías frecuentes y, en ocasiones, son capaces de revertir disfunciones como el síndrome de permeabilidad intestinal.

    El objetivo del presente artículo es recopilar, a través de Google Académico, los artículos sobre el metabolismo de los polifenoles por la microbiota colónica (MC) y la producción de compuestos bioactivos por ésta, dentro del contexto de la investigación traslacional.

    Los diversos autores coinciden al afirmar el efecto preventivo de los polifenoles al inducir un estado de eubiosis en la MC, mantener íntegra la barrera intestinal y evitar el paso de los polisacáridos bacterianos productores, entre otros, de un estado de inflamación crónica de bajo grado que contribuye de forma notable a las enfermedades de la civilización

  • English

    Diets rich in foods of plant origin are rich in phytochemical compounds that, once inside the body, contribute to the prevention of frequent pathologies and, on occasions, are capable of reversing dysfunctions such as intestinal permeability syndrome.

    The objective of this article is to collect, through Google Scholar, the articles on the metabolism of polyphenols by the colonic microbiota (CM) and the production of bioactive compounds by it, within the context of translational research. The various authors agree in affirming the preventive effect of polyphenols by inducing a state of eubiosis in CM, keeping the intestinal barrier intact and preventing the passage of bacterial polysaccharides that produce, among others, a state of low-grade chronic inflammation that contributes in a notable way to the diseases of civilization.