Programa de sensibilización para el fortalecimiento de la cultura organizacional en McDonald´s-Ecuador

• Reyes Hernández, Javier ^[1] ; Molina Morán, Ronny Omar ^[2]
  1. [1] Universidad de Pinar del Río

     Universidad de Pinar del Río

     Cuba

     
  2. [2] Universidad de Guayaquil

     Universidad de Guayaquil

     Guayaquil, Ecuador

     
• Localización: Cooperativismo y Desarrollo: COODES, ISSN-e 2310-340X, Vol. 8, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: mayo-agosto), págs. 213-229
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Programa de sensibilização para o reforço da cultura organizacional no McDonald's-Equador
  • Awareness program to strengthen the organizational culture in McDonald´s-Ecuador
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• Resumen
  • español

    Los estudios de cultura organizacional cada vez cobran más fuerza en el ámbito empresarial. En un contexto tan globalizado y mercantilista, existe una tendencia hacia el desarrollo de organizaciones más humanizadoras, donde las personas puedan descubrir un espacio de autorrealización que tribute, no solo a su bienestar personal, sino al cumplimiento de los objetivos y metas organizacionales. El artículo es el resultado de una investigación que tiene como objetivo diseñar e implementar un programa de sensibilización para el fortalecimiento de la cultura organizacional, en una empresa de comidas rápidas en el Ecuador. Se utilizó un diseño mixto, donde la etapa cuantitativa correspondió a la fase de diagnóstico de la cultura organizacional y la etapa cualitativa al diseño e implementación del programa de sensibilización. La muestra seleccionada fue de 17 sujetos pertenecientes a las tres áreas que conforman la empresa. Como resultado se obtuvo que existen determinados patrones de la cultura organizacional que tienen una expresión disfuncional dentro de la empresa, tales como: estilos de liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y motivación. A partir de la implementación del programa de entrenamiento, se sensibiliza a los trabajadores de la empresa sobre los diversos factores sociopsicológicos que influyen en su cultura, se facilitan nuevas estrategias de afrontamiento para mejorar la calidad de vida laboral, se produce un incremento de la motivación intrínseca, los procesos comunicativos tienden a horizontalizarse y los estilos de dirección muestran una ligera tendencia a ser participativos.

  • English

    Organizational culture studies gain strength in the business world. In such a globalized and mercantilist context, there is a trend towards the development of more humanizing organizations, where people can discover a space of self-realization that contributes not only to their personal well-being, but also to the fulfillment of organizational objectives and goals. The article is the result of research that aims to design and implement an awareness program to strengthen organizational culture in a fast food company in Ecuador. A mixed design was used, where the quantitative stage corresponded to the diagnostic phase of the organizational culture and the qualitative stage to the design and implementation of the awareness program. The selected sample was 17 subjects belonging to the three areas that make up the company. As a result, it was obtained that there are certain patterns of organizational culture that have a dysfunctional expression within the company, such as: leadership styles, communication, teamwork and motivation. From the implementation of the training program, the workers of the company are sensitized on the various socio-psychological factors that influence their culture, new coping strategies are provided to improve the quality of work life, there is an increase in the intrinsic motivation, communication processes tend to be horizontal and management styles show a slight tendency to be participatory.

  • português

    Os estudos de cultura organizacional estão a tornar-se cada vez mais importantes no mundo empresarial. Num contexto tão globalizado e mercantilista, há uma tendência para o desenvolvimento de organizações mais humanizadoras, onde as pessoas podem descobrir um espaço de autorrealização que presta homenagem não só ao seu bem-estar pessoal, mas também ao cumprimento dos objetivos e metas organizacionais. O artigo é o resultado de uma pesquisa que visa desenhar e implementar um programa de sensibilização para fortalecer a cultura organizacional em uma empresa de fast food no Equador. Foi utilizada uma concepção mista, em que a fase quantitativa correspondeu à fase de diagnóstico da cultura organizacional e a fase qualitativa à concepção e implementação do programa de sensibilização. A amostra selecionada foi constituída por 17 sujeitos pertencentes às três áreas que compõem a empresa. Como resultado, foi obtido que existem certos padrões de cultura organizacional que têm uma expressão disfuncional dentro da empresa, tais como: estilos de liderança, comunicação, trabalho em equipa e motivação. Desde a implementação do programa de formação, os colaboradores da empresa foram sensibilizados para os vários fatores sociopsicológicos que influenciam a sua cultura, são facilitadas novas estratégias para melhorar a qualidade da vida profissional, há um aumento da motivação intrínseca, os processos de comunicação tendem a ser horizontais e os estilos de gestão revelam uma ligeira tendência para a participação.