La agricultura ecológica en la provincia hispalense. Estudio de casos

• Autores: María Elena Nieto Cabrera, Azahara Calderón Laguna, Concepción Nieto-Morales
• Localización: Revista de Derecho, Empresa y Sociedad (REDS), ISSN-e 2340-4647, Nº. 17, 2020, págs. 204-219
• Idioma: español
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    Los avances sociales desencadenan una progresiva tecnificación en todos los ámbitos y por ende en la agricultura, que a la par que surge la agricultura intensiva que una parte de la población incentiva también otra parte de la sociedad la considera una agresión y surge un movimiento ecologista en defensa del medio ambiente. La agricultura ecológica es impulsada por algunas universidades españolas como el departamento de agrónomos de la universidad de Córdoba, y por su catedrático Eduardo Sevilla Guzmán, extendiendo una amplia red de investigadores a nivel mundial y especialmente con gran auge en Latinoamérica. Los agricultores que se dedican al cultivo extensivo consideran la agricultura ecológica como no rentable debido a la baja productividad. En la Comarca de la Vega sevillana se encuentra el Cortijo del Puerto que apostó por la agricultura ecológica y que desde hace unos años es conocido a nivel mundial, habiendo obtenido premios a su producción ecológica de aceite de oliva

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    Social advances also require progressive technological ones in all areas, such as in farming. With regard to this, intensive farming is considered by many, ecologist groups or associations, as an attack to the environment. Several Spanish Universities, as the one in Córdoba, promote ecological farming. Professor Eduardo Sevilla Guzmán has started a wide worldwide research about it, with a great popularity/acceptation, also in Latin America. Nowadays, farmers, who are devoted to extensive farming, don't consider organic farming as productive, as, as a result, non profitable. In Seville, in the Vega region, "El cortijo del Puerto", known worldwide due to organic farming, has won awards for its organic production of olive oil.