Propolis and bee pollen in the nutrition of non ruminant animals

• Genova, J.L. ^[1] ; Rodrigues, R.B. ^[2] ; Martins, J.S. ^[1] ; Uczay, M. ^[3] ; Henriques, J.K.S. ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Federal do Rio Grande do Sul

     Universidade Federal do Rio Grande do Sul

     Brasil

     
  3. [3] Universidade do Estado de Santa Catarina

     Universidade do Estado de Santa Catarina

     Brasil

     

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• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 69, Nº. 265, 2020, págs. 124-131
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Própolis e pólen apícola na nutrição de animais não ruminantes
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    O pólen apícola é um produto natural constituído de vários nutrientes, rico em aminoácidos livres e com baixo teor de gordura, além de propriedades profiláticas e terapêuticas, enquanto que a própolis é um produto natural utilizado de diversas formas como apiterápico na medicina popular e agente anti-inflamatório. Pesquisas estão sendo realizadas visando à utilização de ingredientes alternativos na produção animal com o intuito de promover um melhor desempenho zootécnico e melhorar a higidez dos animais que estão submetidos a condições estressantes na produção. Neste sentido, os produtos de origem apícola estão sendo utilizados como aditivos alimentares terapêuticos e estão mostrando benefícios aos animais em diversos estudos. Contudo, há uma grande divergência nos resultados encontrados na literatura quanto ao uso correto destes aditivos apícolas e aos reais benefícios quando empregados na nutrição animal, tornando a compilação destes dados e debate dos mesmos relevantes. Tendo em vista a composição nutricional e efeitos terapêuticos destes dois produtos apícolas e os possíveis benefícios que os mesmos podem trazer para os animais de produção. Assim, esta revisão bibliográfica foi realizada com o objetivo de debater sobre as principais propriedades terapêuticas e utilização do pólen e da própolis apícola na nutrição de animais não ruminantes.

  • English

    Bee pollen is a natural product composed of several nutrients, rich in free amino acids and with low fat content, as well as prophylactic and therapeutic properties, while that propolis is a natural product used in several ways as apitherapy in popular medicine and anti-inflammatory agent. Researches are being performed aiming to use of alternative ingredients in animal production in order to promote a better growth performance and to improve the health status of animals that are submitted to stressful production conditions. In this sense, products of apicultural origin are being used as therapeutic food additives and are showing benefits to animals in several studies. However, there is a great divergence in the results found in the literature regarding the correct use of these apiculture additives and the real benefits when used in animal nutrition, making the compilation of these data and their discussion relevant. Considering the nutritional composition and therapeutic effects of these two bee products and the possible benefits they can bring to the animals of production. Thus, this bibliographic review was carried out with the objective of discussing the main therapeutic properties and the use of pollen and of propolis bee in the nutrition of non-ruminant animals.