La gestión de la agricultura familiar en el municipio de Pinar del Río: un diagnóstico de su situación actual

• Autores: Llamil Otero Hidalgo, Sandys Menoya Zayas, Inés Margarita Torres Rivero
• Localización: Cooperativismo y Desarrollo: COODES, ISSN-e 2310-340X, Vol. 5, Nº. 1, 2017, págs. 32-46
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The management of family agriculture in the municipality of Pinar del Río: a diagnosis of the current situation
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• Resumen
  • español

    La agricultura familiar es de gran importancia para el autoabastecimiento alimentario de las familias productoras, así como una fuente generadora de desarrollo local. En este sentido, sus puntos de contacto con el movimiento cooperativo y otras formas de economía social y solidaria, como las asociaciones, las fundaciones y mutualidades, son evidentes. El  presente trabajo se efectuó en el municipio de Pinar del Río con el objetivo de caracterizar la situación actual del proceso de gestión de la agricultura familiar y su contribución a la seguridad alimentaria y nutricional, partiendo del análisis de las fuentes primarias y secundarias de información que permiten evaluar el estado real del objeto de estudio. Se aplicaron métodos teóricos y empíricos; dentro de este último la técnica del cuestionario a través de entrevistas dirigidas a distintos niveles de decisión en relación con la estructura del programa agricultura urbana, suburbana y familiar y encuestas a pequeños agricultores familiares cuyas unidades productivas clasifican como patios y parcelas. Finalmente, partiendo de la información obtenida y utilizando la técnica de triangulación, se establecieron los principales aspectos positivos y negativos relacionados con la gestión de la agricultura familiar y su contribución a la seguridad alimentaria y nutricional en el municipio seleccionado.

  • English

    Family agriculture is of great importance to food self-sufficiency of the productive families and a generating source of local development. In this sense, its points of link with cooperative movement and other forms of social and solidary economy such as associations, foundations and mutualities, are obvious. The work was carried out in the municipality of Pinar del Rio, in order to characterize the current situation of the management process of family agriculture and its contribution to food and nutrition security, based on the analysis of primary and secondary sources of information to assess the actual state of the object of study. In the research were applied theoretical and empirical methods, including some techniques as the questionnaire, applied to different levels of decision regarding the structure of urban, suburban and family agriculture program, and surveys to small family farmers whose production units classified as courtyards and plots. Finally, the information obtained using the technique of triangulation, allowed to establish the main positive and negative aspects related to the management of family agriculture and its contribution to the food and nutrition security in the municipality selected.