El cv. Tempranillo blanco, variedad derivada del cv. Tempranillo (tinto) por mutación natural, está generando un notable interés en la D.O.Ca. Rioja. Con objeto de contribuir a su conocimiento en el ámbito de la mencionada denominación de origen, se plantean diferentes estrategias de riego en un viñedo de la Rioja Baja.
Durante los dos años de estudio (2012 y 2013) no se han mostrado diferencias relevantes de comportamiento, a excepción del incremento de vigor y del aumento del contenido de ácido málico en mostos y vinos. No obstante, se considera que el riego puede constituir una herramienta interesante de cara a la regularización de la producción y de las consecuencias de las variaciones climáticas a las que se asisten.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados