Capítulo I: Agricultura familiar: Generalidades conceptuales, características, principios, tipos, relación con la biodiversidad e importancia
Daliena Fernández Baños, Ernesto Jesús Rodríguez Suárez, Belyani Vargas Batis
págs. 11-16
Capítulo II: Composición botánica de la flora existente en patios familiares: un estudio de caso en Santiago de Cuba
págs. 17-23
Capítulo III: Aspectos teóricos sobre la biodiversidad y un estudio de caso de su comportamiento en patios familiares de Santiago de Cuba
Ernesto Jesús Rodríguez Suárez, Belyani Vargas Batis, Rubert Rodríguez Fonseca
págs. 25-36
Capítulo IV: Nociones generales sobre etnobotánica y un estudio de caso sobre los criterios sociales que sustentan la presencia especies vegetales en la agricultura familiar
Belyani Vargas Batis, Ernesto Jesús Rodríguez Suárez, Daliena Fernández Baño
págs. 37-50
Capítulo V: Contribución de la agricultura familiar al logro de la seguridad alimentaria: un estudio de caso en patios familiares en Santiago de Cuba
Belyani Vargas Batis, Alejandro Siret Moreno, Ernesto Jesús Rodríguez Suárez
págs. 51-63
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