El turismo es una de las principales actividades económicas en España en general, y en Andalucía en particular. De importancia vital para el PIB, también es crecientemente fuente de conflictos. En este desarrollo destaca desde hace varias décadas el aumento del turismo urbano. Esta explosión está produciendo de manera acelerada la confrontación entre los actores, usos, intereses y funciones de las ciudades, que pone en riesgo la sostenibilidad urbana. Es este el hilo conductor del presente libro, y de la investigación que, sobre el caso de la ciudad de Sevilla, hay detrás de él.
Hemos centrado nuestro análisis en cuatro ámbitos claves para entender el turismo en Sevilla: espacio público, vivienda, residuos y comercio-hostelería. Los resultados nos llevan a constatar cómo, en esta cuestión como en otras tantas, Sevilla no es homogénea, ni lineal? y a que el turismo no afecta por igual a toda la ciudad, igual que no tiene los mismos efectos, ni en las mismas dimensiones temporales y espaciales. El estudio expone el dinamismo inherente a todo proceso social, y nos obliga a considerar las distintas escalas en las que el fenómeno turístico se despliega en un sistema abierto, complejo, en continuo cambio? tal y como es la ciudad. Y es aquí donde se activan todas las alertas, por el peligro que supone la intensificación turística en el centro histórico, cuando su componente humano experimenta un creciente proceso de conversión "de vecino a turista". La alienación de la población sevillana del centro histórico, corazón social e identitario no solo de sus residentes sino de toda la ciudad, amenaza al potencial simbólico y de sociabilidad que tradicionalmente lo ha definido y caracterizado, dando lugar al extrañamiento de la ciudadanía de su propia ciudad. A medida que Sevilla se sitúa en el mapa global como mercancía deja de ser espacio vivido para ser espacio consumido.
La ciudad y el turismo desde la sostenibilidad: balances y contrapuntos.
págs. 15-40
El reto metodológico de medir y mirar el turismo urbano de los trade-off: el caso de Sevilla.
Miguel Á. Gual Font, Macarena Tejada, Macarena Hernández Ramírez
págs. 41-84
La ciudad en la era de su reproducción turística: desafíos para el espacio público en Sevilla.
págs. 85-100
Comercio y hostelería en la Sevilla turistificada: balances desde la perspectiva de los trade-offs.
Mª Cristina Gálvez García, Auxiliadora González Portillo, Esteban Ruiz Ballesteros
págs. 101-140
págs. 141-182
Turismo y residuos urbanos. Estudio de caso comparativo de los trade-offs en la ciudad de Sevilla.
Andrés Morillo Najarro, Miguel Á. Gual Font, Javier Escalera Reyes
págs. 183-208
De flujos peatonales, patinetes eléctricos y automóviles: turistificación y movilidad urbana en Sevilla.
Francisco Adolfo García Jerez, Mª Cristina Gálvez García, Mario Jordi Sánchez, Francisco Aix Gracia
págs. 209-234
Turismo y ciudad: reflexiones a partir del caso de Sevilla.
Macarena Hernández Ramírez, Javier Escalera Reyes, Mª Cristina Gálvez García
págs. 235-255
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