Información General

• Autores: Francisco Suárez Moreno
• Editores: Mercurio
• Año de publicación: 2022
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-125479-0-0
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• La obra ofrece, con una pauta metodológica de visión global, aspectos generales de la cultura del cereal en Canarias, sobre la que giró la economía de estas islas antes de la implantación del modelo de desarrollo económico de la agricultura de exportación (plátanos y tomates). Sintetiza, con una amplia perspectiva, contenidos agronómicos tradicionales, etnológicos, sociales, folclóricos y didácticos susceptibles para su aplicación en las aulas de enseñanza y, a la vez, constituye un recurso de lectura formativa para cualquier lector interesado en la etnohistoria de estas islas atlánticas.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)