A través de los nueve artículos que se ofrecen bajo el título general de “Vivir del agua en las ciudades medievales”, se pretende realizar un primer acercamiento de carácter general a la potencialidad que para la sociedad medieval tuvo el agua considerada como recurso. Con el ánimo de favorecer la comprensión de sus dimensiones, se ha procurado presentar el objeto de estudio desde diversos ángulos, apuntando con ello a la riqueza que el tema encierra. Además se ha buscado ofrecer amplias visiones matizadas, cuando ha sido posible, mediante el estudio de algún caso puntual. Y establecer un ejemplo lejano de comparación, que sirve como factor de reflexión respecto a lo que sucede en nuestras tierras.
págs. 11-24
El agua en el trabajo del barro: de la hidratación y deshidratación de la materia prima a su utilización como fuente de energía
págs. 25-36
L'eau comme propiété: contribution aux études sur le contrôle des eaux dans les villes polonaises aux XVème-XVIème siècles
págs. 37-50
págs. 51-72
págs. 73-98
El aprovechamiento de la energía hidráulica en la España medieval: los sistemas técnicos
págs. 99-146
págs. 147-180
La pesca en los concejos de Luna de Yuso y de Suso (León) durante el siglo XV: luchas e intereses entre señores y pescadores
págs. 181-202
págs. 203-229
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