Contribución de la manzana y la sidra al consumo de antioxidantes y su relación con biomarcadores del estado de salud
Información General
- Autores: Juan Alfonso Linares García, Luis Benito García Alvarez (ed. lit.)
- Editores: Universidad de Oviedo, Servicio de Publicaciones
- Año de publicación: 2022
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-18482-76-2
- Enlaces
Resumen
Número 4 de la colección Cuadernos de la Cátedra de la sidra donde se valora la asociación del consumo de manzana y derivados sobre diferentes marcadores relacionados con el estado de salud
Otros catálogos
¿Es nuevo? Regístrese
Ventajas de registrarse
