Esta publicación que inaugura la colección de Cuadernos de Investigación de la Escuela Politécnica Superior de la Universidad CEU San Pablo, recoge artículos realizados a partir del material impartido en el Curso de Verano El Arte de la Piedra, teoría y práctica de la cantería, de la II Summer School de la Universidad CEU San Pablo, celebrado en las instalaciones de la Escuela Politécnica Superior, entre el 9 y el 29 de julio de 2007, organizado por el Vicerrectorado de Relaciones Internacionales y dirigido por José Carlos Palacios Gonzalo y Alberto Sanjurjo Álvarez.
págs. 7-26
págs. 27-50
págs. 51-70
págs. 71-100
La literatura de la cantería: una visión sintética
págs. 101-156
págs. 157-172
págs. 173-204
La construcción de bóvedas en piedra: El Escorial
págs. 205-232
Historia y construcción de la escalera de caracol: el baile de la piedra
págs. 233-278
Nuove prospettive della costruzione in pietra: innovando la tradizlone tra Occidente e Oriente
págs. 279-307
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