Metodología y funcionamiento de la cadena de valor alimentaria: un enfoque pluridisciplinar e internacional = Methodology and performance of the food value chain : a multidisciplinary and international vision
Información General
- Autores: Julián Briz Escribano, Isabel de Felipe Boente
- Editores: Editorial Agrícola Española
- Año de publicación: 2013
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-92928-23-1
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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