Información General

• Autores: Juan Romero González (coord.), Miquel Francés (coord.)
• Editores: Universidad de Valencia = Universitat de València
• Año de publicación: 2012
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-370-9002-3
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • Joan Romero y Miquel Francés (eds.) La Huerta de Valencia. Un paisaje cultural, con futuro incierto Valencia, P.U.V Universitat de València, 2012

    Josefina Gómez Mendoza

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 65, 2015, págs. 232-242

Resumen

• La Huerta de Valencia es un paisaje cultural de valor excepcional. Pocas ciudades europeas disponen de entornos tan singulares y valiosos. Es a la vez historia de la cultura, tecnología, de la organización social, de las estructuras de poder, de la agricultura, del paisaje... también un gran recurso estratégico para la producción de alimentos. Estos entornos singulares, que entablan cada día su particular y desigual combate con la ciudad real, tienen escasas posibilidades de supervivencia de no mediar políticas eficaces de gestión. Sin embargo, no se constatan los cambios que serían necesarios en la ordenación del territorio, en la producción sostenible y saludable, en la gestión de paisajes culturales y en la protección medioambiental. Aquí se defiende la idea de que hay posibilidades de futuro y se dan razones de por qué proteger la Huerta es hoy más necesario que nunca: desde la agricultura y la ganadería biológica o las producciones saludables y de calidad orientadas a la demanda urbana, hasta el turismo rural. Pero además de un recurso y de soporte físico para actividades, este espacio es referente identitario, patrimonio colectivo, cultura, historia y legado. Su protección será la mejor evidencia de que esta es una sociedad más culta que quiere demostrarlo con hechos.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Presentación [La Huerta de Valencia: un paisaje cultural incierto]

    Joan Romero González, Miquel Francés

    págs. 7-13

    

  • Condición histórica y significado cultural de los paisajes hidráulicos históricos

    Thomas F. Glick

    págs. 15-22

    

  • La huerta de Valencia ¿Qué porvenir?

    Roland Courtot

    págs. 23-31

    

  • La ciudad y la Huerta: una relación de interdependencia

    Antoni Furió

    págs. 33-54

    

  • La Huerta medieval de Valencia: origen y transformación de un paisaje histórico

    Enric Guinot Rodríguez

    págs. 55-75

    

  • Huerta y ciudad: contigüidad geográfica y distancia cultural

    Carles Sanchis Ibor, Ignacio Díez

    págs. 77-98

    

  • La Huerta de Valencia. Un modelo de espacio agrícola, social, económico y cultural en crisis

    Jorge Hermosilla Pla

    págs. 99-112

    

  • Las redes de regadio de l'Horta y el sistema de recursos hídricos del Turia frente al problema de la subsistencia de l'Horta de Valencia

    Juan Bautista Marco Segura

    págs. 113-135

    

  • Expansión metropolitana y agricultura periurbana. Tensiones y oportunidades en L'Horta de Valencia

    Antonio Montiel

    págs. 137-157

    

  • El desafío global de la producción de alimentos y l'Horta de Valencia

    José Pío Beltrán Porter

    págs. 159-172

    

  • Procesos emergentes: de la Huerta Andalusí a la Huerta agroecológica del siglo XXI

    Beatriz L. Giobellina

    págs. 173-195

    

  • ¿Por qué proteger hoy la Huerta de Valencia?

    Rafael Mata Olmo

    págs. 197-203