Información General

• Autores: Alicia Lorenzana de la Varga (coord.), Carlos Romero Cuadrado (coord.), Alejandra Juana Porteous Álvarez (col.), Bonifacio Reinoso Sánchez (col.), Javier López Robles (col.), Eva María Gómez-Bernardo Villar (col.), Javier Ascasibar Errasti (col.), Javier Fraile Marcos (col.), Jesús Collar Urquijo (col.), José Antonio Magadán Marcos (col.), Juan Valladares Alonso (col.), María Mercedes Maldonado González (col.), María Piedad Campelo Rodríguez (col.), Pedro Antonio Casquero Luelmo (col.), Sara Mayo Prieto (col.), Alicia López Leal (col.), Alicia Sastre García (col.), Ángel Martín Gil (col.), Joaquín Rodríguez Mena (col.), Ricardo Gómez Calmaestra (col.)
• Editores: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
• Año de publicación: 2023
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-491-1617-9
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