La transformación de la cultura alimentaria: cambios y permanencias en un contexto urbano (Barcelona, 1960-1990)
Información General
- Autores: Mabel Gracia Arnaiz
- Editores: Ministerio de Educación Cultura y Deporte
- Año de publicación: 1997
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-369-3054-1
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
Otros catálogos
- Dialnet Métricas: 7 Citas
¿Es nuevo? Regístrese
Ventajas de registrarse
