págs. 19-113
págs. 115-159
Gredos: Pueblos y vinos: quién es quién en la región
págs. 161-187
El granito de altitud. ¿Qué hace único a Gredos?: un estudio de microterroir
págs. 189-215
Estudio climatológico de Gredos: las dos vertientes de la montaña
págs. 217-237
La Garnacha: reflejo del paisaje: Una reflexión abierta. Gredos en el mundo
págs. 239-271
El surco largo: el vino como agente de cambio social contra el éxodo rural
págs. 273-293
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