Información General

• Autores: Marina Abad Galzacorta (ed. lit.), Asunción Fernández-Villarán Ara (ed. lit.)
• Editores: Tirant lo Blanch, Tirant Humanidades
• Año de publicación: 2022
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-18970-57-3
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• El COVID-19 nos ha colocado ante un desafío sin precedentes, pero también nos brinda la oportunidad de repensar el modelo turístico. Esta situación nos obliga a reflexionar sobre la importancia de avanzar en clave de sostenibilidad y modelos responsables si de verdad creemos que ¿otro turismo? es posible. Por ello, aquellos que conformamos el sector, tenemos el compromiso de poner en valor el papel de la industria turística como agente proactivo para el cambio.

  Diseñar experiencias turísticas sostenibles implica satisfacer al cliente a través de una experiencia memorable y transformadora, pero, además, estas deben ser beneficiosas para el entorno y la población de aquellos lugares donde se disfruta. Desde la reflexión teórica y el análisis de casos, este texto muestra cómo ir dando pasos hacia un diseño de experiencias holístico que facilite el desarrollo multifacético del turismo sostenible, donde ser sostenible sea el principal valor añadido de la experiencia y, por lo tanto, también un medio de obtener ventajas competitivas.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Sección I. Reflexiones sobre la metodología en torno al diseño de experiencias sostenibles en turismo

    • Claves para el diseño integral de experiencias turísticas significativas, transformadoras del turista y regenerativas del destino

      Ana Goytia Prat

      págs. 27-36

      

    • La inteligencia de negocio como herramienta de diseño de experiencias turísticas sostenibles

      Irati Lure Gorraiz, Marina Abad Galzacorta

      págs. 37-45

      

    • Diseñando experiencias para turistas más responsables

      Marina Abad Galzacorta

      págs. 47-57

      

    • Diseño de experiencias turísticas sostenibles en destino, pivotando en la identidad del lugar

      Nagore Uresandi Espinosa, Lady Janeth Giraldo Ortiz, Carlota Cazalla Llantada

      págs. 59-69

      

    • Una ciudad sostenible, inteligente y sabia como destino turístico

      Roberto San Salvador del Valle, María Jesús Monteagudo Sánchez, Geana de Miranda Leschko

      págs. 71-80

      

  • Sección II. Estrategias de sostenibilidad en la cadena de valor del turismo

    • Turismo responsable en la intermediación turística española

      Ricardo Pastor Ruiz, Jorge Rivera García

      págs. 83-91

      

    • Distribución de experiencias sostenibles: los intermediarios turísticos

      Eneko Ibarnia Caspistegui, Lluís Garay Tamajon, Antonio Jesús Guevara Plaza

      págs. 93-102

      

    • Sostenibilidad social: el impacto de la covid-19 en las experiencias de turismo accesible

      Maialen Sanz Zumeta, Giuseppe Aliperti

      págs. 103-113

      

    • Creando experiencias sostenibles en turismo gastronómico

      Salvador Moral Cuadra, Tomás López-Guzmán Guzmán, Miguel Ángel Solano Sánchez

      págs. 115-123

      

    • Sostenibilidad económica en tiempo de covid-19: la experiencia del turismo MICE

      Sara Eugenia Vicente Sanz, Giuseppe Aliperti

      págs. 125-135

      

  • Sección III. Casos y buenas prácticas en el diseño de experiencias para la gestión sostenible de los destinos

    • Rutas gastro industriales+: cuando la gastronomía se convierte en una experiencia de turismo industrial

      Asunción Fernández-Villarán Ara

      págs. 139-147

      

    • Creación de experiencias enoturísticas virtuales

      Ainhoa Etxano Sarrionandia, Arantza Echaniz Barrondo

      págs. 149-159

      

    • Las cadenas de valor en los corredores biológicos como estrategia para el diseño de experiencias ecoturísticas en Costa Rica

      Marco V. Soto Calderón, Raquel Huete Nieves

      págs. 161-169

      

    • Diseño de experiencias de turismo industrial en Bizkaia

      Andrea Páramo Orza, Basagaitz Guereño-Omil

      págs. 171-180

      

    • El turismo experiencial como generador de un nuevo modelo de destino sostenible. Estudio del caso "Cabañitas del bosque"

      Antonia Pérez-García, Íria Caamaño-Franco, María Elvira Lezcano

      págs. 181-191