Cultura del marisqueo en la Ría de Muros-Noia

Este libro se corresponde con un trabajo de investigación hecho desde la antropología sobre el marisqueo realizado en la ría de Muros-Noia y su relación con la categoría de patrimonio cultural inmaterial. Su elaboración ha sido impulsada por las propias comunidades que gestionan, mantienen y cuidan de la actividad marisquera de forma cotidiana y se enmarca en un proceso de identificación, documentación, investigación y valorización patrimonial, siempre teniendo en cuenta el carácter vivo y dinámico de esta práctica sociocultural.

Con este trabajo de investigación y documentación, el objetivo de las mariscadoras y mariscadores, así como de las instituciones que las respaldan, es impulsar un proceso de patrimonialización que de continuidad a una serie de acciones que buscan garantizar la viabilidad del marisqueo, fomentar su cuidado por parte de las comunidades y su valorización por la sociedad en general y, por tanto, garantizar su salvaguarda de cara al futuro desde los principios de sostenibilidad, respeto mutuo e igualdad.

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