Nutrición y tecnología de alimentos: IX cursos de verano en San Sebastián = IX udako ikastaroak Donostian
Información General
- Autores: José Alfredo Martínez Hernández, Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
- Editores: Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea, Servicio Editorial = Argitalpen Zerbitzua
- Año de publicación: 1991
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-7585-334-X
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
Otros catálogos
Identificadores de libro
Biblioteca Nacional
¿Es nuevo? Regístrese
Ventajas de registrarse
