Información General

• Autores: Carolina Yacamán Ochoa, María Esther Sanz Sanz, Rafael Mata Olmo
• Editores: Universidad de Valencia = Universitat de València
• Año de publicación: 2020
• Colecciones: Desarrollo territorial. Estudios y documentos, 22
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9134-609-8
• Enlaces
  • Texto Completo Libro

Resumen

• español

  La agricultura periurbana está adquiriendo en los últimos tiempos un gran interés analítico y prospectivo en el marco de las renovadas políticas agroalimentarias y de planificación territorial. Para fortalecer su papel de proveedora de alimentos de calidad y proximidad, se requiere un mayor y mejor conocimiento de este tipo peculiar de agricultura a la luz de un marco teórico renovado que dé soporte a la acción pública para garantizar su viabilidad económica y asegurar su carácter multifuncional y su territorialidad. Desde esta perspectiva, el libro aporta un panorama actualizado de la conceptuación de la agricultura periurbana y una revisión profunda de la trayectoria de la ordenación de los espacios agrarios periurbanos en el camino hacia la formulación del denominado proyecto agrourbano. Junto al estudio de determinadas figuras e instrumentos para su gestión y revitalización, como los parques agrarios, el libro aporta una síntesis de la experiencia francesa en la defensa y activación de la agricultura periurbana y el estudio del reciente Plan de la Huerta de Valencia. La obra proporciona también una propuesta metodológica innovadora para caracterizar la agricultura periurbana, aplicada a la región urbana de Madrid, como herramienta para una planificación territorial comprometida.

• català

  L’agricultura periurbana està adquirint en els últims temps un gran interès analític i prospectiu en el marc de les renovades polítiques agroalimentàries i de planificació territorial. Per a enfortir el seu paper com a proveïdora d’aliments de qualitat i proximitat, es requereix un coneixement més profund d’aquest tipus peculiar d’agricultura a la llum d’un marc teòric renovat que done suport a l’acció pública per a garantir-ne la viabilitat econòmica i assegurar-ne el caràcter multifuncional i la territorialitat. Des d’aquesta perspectiva, el llibre aporta un panorama actualitzat de la conceptuació de l’agricultura periurbana i una revisió profunda de la trajectòria de l’ordenació dels espais agraris periurbans en el camí cap a la formulació de l’anomenat projecte agrourbà. Al costat de l’estudi de determinades figures i instruments, com ara els parcs agraris, per tal de gestionar-los i revitalitzar-los, el llibre aporta una síntesi de l’experiència francesa en la defensa i activació de l’agricultura periurbana i l’estudi del recent Pla de l’Horta de València. L'obra proporciona també una proposta metodològica innovadora per a caracteritzar l’agricultura periurbana, aplicada a la regió urbana de Madrid, com a eina per a una planificació territorial compromesa.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)