Información General

• Autores: Climent Picornell Bauzà (dir.), Francesc Sastre Albertí (dir.), Sebastià Serra Busquets (dir.), Antoni Ordinas Garau (coord.), Antònia Ripoll Martínez (coord.)
• Editores: Hora Nova S. A.
• Año de publicación: 2002
• País: España
• Idioma: catalán
• ISBN: 8496078019
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Història i evolució del turisme

    • El turisme al món i a les Illes Balears

      Antònia Ripoll Martínez

      págs. 1-16

      

    • Els fonaments del turisme abans de 1905

      Jordi Pons Bosch

      págs. 17-32

      

    • El turisme a les Illes Balears (1905-1936)

      María del Mar Caro Mesquida

      págs. 33-48

      

    • El turisme a les Illes Balears (1936-1960)

      Manel Santana Morro

      págs. 49-64

      

    • El turisme a les Illes Balears (1960-1973)

      Margarida Pujals i Mas

      págs. 65-80

      

    • El turisme a les Illes Balears (1973-1983)

      Joan Josep Matas Pastor

      págs. 81-96

      

    • El turisme a les Illes Balears (1983-2002)

      Climent Picornell Bauzà, Mateu Picornell Cladera

      págs. 97-112

      

    • Pensadors i estudiosos del turisme a les Illes Balears

      Arnau Company Matas, Catalina Ramis, Francesc Sastre Albertí, Climent Picornell Bauzà

      págs. 113-128

      

  • L'oferta turística bàsica

    • Evolució i classificació de l'oferta turísticabàsica

      Antoni Sastre Alberti

      págs. 129-144

      

    • Primeres urbanitzacions i espais turístics

      Miquel Seguí Aznar

      págs. 145-160

      

    • Els espais turístics de Mallorca (I)

      Miquel Grimalt Gelabert

      págs. 161-176

      

    • Els espais turístics de Mallorca (II)

      Miquel Grimalt Gelabert

      págs. 177-192

      

    • Els espais turístics de Menorca

      Tomàs Ll. Serra Olives

      págs. 193-208

      

    • Els espais turístics d'Eivissa i Formentera

      Maurici Cuesta Labèrnia, Jordi Pons Bosch

      págs. 209-224

      

    • Hotels i hotels apartament: Estructura i funcionament

      Vicenç Ferrer Perelló

      págs. 225-240

      

    • Càmpings: Ciutats de vacances. Agroturisme. Oferta paraturística

      Jaume Binimelis Sebastián, Antònia Ripoll Martínez

      págs. 241-256

      

  • L'oferta turística complementària

    • Serveis de restauració turística: Beguda i alimentació

      Sebastià Bennasar Llobera

      págs. 257-272

      

    • El comerç turístic

      Francesc Sastre Albertí

      págs. 273-288

      

    • Camps de golf: Ports esportius. Parcs aquàtics i temàtics

      Miquel Grimalt Gelabert

      págs. 289-304

      

    • Oci nocturn i altres activitats recreatives

      Sebastià Bennasar Llobera

      págs. 305-320

      

  • El món empresarial i associatiu

    • Els hotelers: Estructura de l'empresariat

      Antoni Sastre Alberti

      págs. 321-336

      

    • El món associatiu empresarial i sindical: Els treballadors del turisme

      Antoni Vives Reus

      págs. 337-352

      

    • Empresaris pioners i significatius: Cadenes hoteleres

      Antoni Sastre Alberti

      págs. 353-368

      

  • La demanda i els fluxos turístics

    • Fluxos turístics i despesa turística (I)

      Antoni Sastre Alberti

      págs. 369-384

      

    • Fluxos turístics i despesa turística (II)

      Francesc Sastre Albertí

      págs. 385-400

      

    • La segmentació del mercat turístic

      Inmaculada Benito

      págs. 401-416

      

    • Perfils i motivacions turístiques (I)

      Inmaculada Benito

      págs. 417-432

      

    • Perfils i motivacions turístiques (II)

      Antoni Sastre Alberti

      págs. 433-448

      

  • La intermediació turística

    • Les agències de viatges

      Francesc Sastre Albertí

      págs. 449-464

      

    • Els majoristes de viatges

      Antoni Sastre Alberti

      págs. 465-480

      

  • El turisme i les institucions

    • El turisme i les institucions

      Jordi Pons Bosch

      págs. 481-496