Estamos tan acostumbrados a convivir con las plantas, que no solemos prestarles la atención que se merecen. Imaginemos que, de repente, desaparecen todas las plantas y sus productos. ¡Flop! ¡Dejarías de leer este libro! El papel en el que está impreso procede mayoritariamente de la pasta elaborada a partir de madera y almidón, que provienen de plantas. Además, la mesa y la silla -o el sillón- donde te encuentras… ¡se esfumarían!, y con ellos los demás muebles de la habitación, ya que la madera con la que están construidos procede de árboles. ¿Y qué diríamos de nuestra ropa? El algodón de nuestras camisetas y de la ropa vaquera procede de las semillas de las plantas de algodón. Y eso por no hablar de los alimentos (ya que, o proceden directamente de plantas, o de animales que se alimentan de plantas), o de muchas de nuestras medicinas, perfumes, productos industriales, biocombustibles… ¿Y si empezáramos a hablar de los parques y las zonas verdes…? Un niño lo expresó así: 'A ver si lo he entendido bien: sin plantas no podemos comer, ni vestir, ni viajar, ni respirar… Luego sin plantas ¡todos morimos!'.
págs. 17-31
Transpiración: el control de la pérdida de agua
págs. 33-47
págs. 49-60
págs. 61-78
Los colores fascinantes de las plantas: experimentos con pigmentos vegetales
María del Carmen Humanes Jurado, Laura Lindo Yugueros, Laura Pascual Vallejo, José Luis Acebes Arranz
págs. 79-96
De buena tinta...: experimentos fascinantes con tintas invisibles
Cristina del Amo García, María Quevedo Araus, José Luis Acebes Arranz
págs. 97-114
págs. 115-128
Los movimientos de las plantas: experimentando con los tropismos
Iris Asensio García, Samuel Huerga Fernández, Carlos Frey Domínguez, Penélope García-Angulo
págs. 129-146
págs. 147-164
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