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"De acuerdo con el informe elaborado por el Centro de Predicción Económica (Ceprede), la contribución de este sector a la economía española puede cifrarse en 23.094 millones de euros, que representa el 2,1% del PIB español, y genera uno de cada cincuenta empleos en España. Asimismo, cuatro de cada cincuenta euros que factura la industria y uno de cada cincuenta euros que recauda el Estado vía impuestos o cotizaciones sociales están relacionados con esta actividad.

Este informe, encargado por ocho asociaciones empresariales, entre las que se encuentra Afco, y un grupo que representa los diferentes eslabones de la cadena, tiene como objetivo cuantificar y dar visibilidad a la cadena de valor como un potente motor económico, creadora de empleo y riqueza con un papel estratégico en la economía española".