Aunque no existe en nuestro ordenamiento jurídico una norma de carácter general sobre la expIotación agraria, son muchas las disposiciones del derecho comunitario, estatal y autonómico que le confieren relevancia jurídica específica y diferenciada con respecto a otro tipo de explotaciones económicas. Esto es más que razón suficiente para realizar un estudio diferenciado del régimen jurídico de las explotaciones agrarias, en particular de las agrícolas y ganaderas. Eso es lo que pretenden los autores que han colaborado en el presente volumen. La explotación agraria es objeto de estudio tanto en el sentido de ejercicio de la actividad agraria organizada profesionalmente, como desde el punto de vista del establecimiento agrario o conjunto de bienes y derechos que conforman el soporte socioeconómico y jurídico de la actividad agraria, y que puede llegar a constituir objeto de tráfico como un todo, como es el caso del arrendamiento de explotación. En este libro se estudia, por tanto, el régimen jurídico de la producción y comercialización de productos agrarios por y desde la explotaciones agrarias, al mismo tiempo que su organización como empresa. Y esto se hace desde una perspectiva transdisciplinar, puesto que se abordan tanto los aspectos civiles y social-laborales como los aspectos administrativos y fiscales, con la finalidad de ofrecer al lector y a los profesionales del derecho un estudio lo más completo posible de las cuestiones que suscita, en sede jurisdiccional mayormente, la aplicación e interpretación del derecho comunitario, estatal y, en ocasiones, autonómico de las explotaciones agrarias.
Capítulo 1: El derecho de las explotaciones agrarias: Cuestiones de interpretación y aplicación
págs. 35-82
Capítulo 2. La actividad agraria: Primera Parte. El Régimen jurídico básico de las actividades agrarias
págs. 85-140
Capítulo 2. La actividad agraria: Segunda parte. La seguridad alimentaria en la actividad agraria
págs. 141-166
págs. 170-268
págs. 271-319
págs. 320-362
Capítulo 5: La responsabilidad penal y civil del agricultor.: Primera parte. Responsabilidad penal
págs. 365-393
Capítulo 5. La responsabilidad penal y civil del agricultor: Segunda parte. Responsabilidad civil
págs. 394-421
págs. 425-477
págs. 481-538
págs. 541-697
Capítulo 9: El mercado de productos agrícolas.: Las organizaciones comunes de mercado
págs. 701-795
págs. 799-858
Capítulo 11: Riesgos y contingencias en las explotaciones agrarias. Seguridad social y seguros agrarios: Primera parte. Seguridad Social Agraria
págs. 861-924
Capítulo 11: Riesgos y contingencias en las explotaciones agrarias. Seguridad social y seguros agrarios: Segunda parte. Los seguros agrarios
págs. 925-965
págs. 969-1021
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