Información General

• Autores: Juan Sebastián Nuez Yánez
• Editores: Instituto de Estudios Canarios
• Año de publicación: 2005
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 84-689-2107-6
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Resumen

• Este libro se inscribe en una temática histórico-económica que podemos denominar clásica. Pero nada más, pues su autor defiende un nuevo y enriquecedor enfoque analítico. Frente a la teoría del monocultivo exportador, de una economía periférica y dependiente gobernada por la élite mercantil extranjera, el autor se sitúa en el lugar de los productores. Examina sus haciendas, y desde el microanálisis asciende a lo alto, a la formulación de los elementos económico-sociales y político-institucionales que determinan las decisiones adoptadas por los empresarios plataneros en el devenir histórico del cultivo

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