Estudio por cromatografía de gases de nitrosaminas en conservas de carne y cervezas: propuesta d eun [sic] nuevo método espectrofluorimétrico para la determinación de n-nitroso compuestos en alimentos
Información General
- Autores: María Dolores Ruiz López
- Editores: Granada : Servicio de Publicaciones, Universidad de Granada, 1986
- Año de publicación: 1986
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-338-0383-2
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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