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El campesino adaptativo: campesinos y mercado en el norte de España, 1750-1880

Imagen de portada del libro El campesino adaptativo

Información General

Resumen

  • Se centra esta obra en la respuesta del campesinado a las oportunidades del mercado desarrollando estrategias adaptativas para sobrevivir mejorando. Resultaron ser la vanguardia del campesinado español por su integración en el mercado de trabajo extraagrícola, siendo pioneros en la costumbre de vender para comprar.

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