Resumen de Carta de Baeza sobre patrimonio agrario

José Castillo Ruiz (dir. congr.), Ricardo Anguita Cantero, José Antonio Cañete Pérez, Eugenio Cejudo García, Mamen Cuéllar Padilla, David Gallar Hernández, Celia Martínez Hidalgo, Celia Martínez Yáñez, Alberto Matarán Ruiz, Antonio Ortega Ruiz, Gloria Pérez Córdoba, Beatriz Pérez Galán, María Eugenia Ramos Font, José Miguel Reyes Mesa, Miguel Ángel Sánchez del Árbol, María Carmen Trillo San José

• Documento producto del trabajo colectivo construido por los investigadores del Proyecto Pago y avalado por los asistentes al Seminario "El Patrimonio Agrario: razones para el reconocimiento cultural de los bienes agrícolas y ganaderos", celebrado los días 26 y 27 de octubre de 2013 en Baeza y organizado por la Universidad Internacional de Andalucía, en su campus Antonio Machado. Castellano / Inglés